Sammichele di Bari
Sammichele di Bari è un borgo della Puglia centrale, in provincia di Bari, tra i Borghi più Belli d'Italia. Dominato dal Castello Caracciolo, custodisce un museo della civiltà contadina ed è celebre per la sua sagra gastronomica dedicata alla zampina.
Cosa vedere a Sammichele di Bari
Il Castello Caracciolo
Il castello che domina il borgo, con le sue torri, cuore del centro storico.
Il Museo della Civiltà Contadina
Il museo etnografico che racconta la vita e il lavoro contadino della Puglia.
Il centro storico e la zampina
Il centro storico e la tradizione gastronomica della zampina, la celebre salsiccia arrotolata protagonista della sagra.
Come arrivare
In auto o in treno nell'entroterra barese, in provincia di Bari, vicino a Gioia del Colle e Putignano.
Periodo migliore
Primavera, estate e autunno; piacevole tutto l'anno.
Accessibilità
Borgo in gran parte pianeggiante con centro storico raccolto.
Dove dormire a Sammichele di Bari
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Il nostro sguardo
Sammichele di Bari sorge nell'entroterra della Puglia centrale, in provincia di Bari, raccolta attorno al suo Castello Caracciolo con le torri angolari, che ne segna il profilo. Rifondato in età moderna, il borgo conserva un centro storico ordinato e custodisce il Museo della Civiltà Contadina, che raccoglie testimonianze della vita e del lavoro nei campi, tra i più noti della regione. Ma Sammichele è celebre in tutta la Puglia soprattutto per la zampina, la caratteristica salsiccia arrotolata a spirale, protagonista di una frequentatissima sagra. Tra castello, tradizioni contadine e buona cucina, è un borgo autentico del Barese. Riconosciuto tra i Borghi più Belli d'Italia, è una tappa della Puglia interna.
A cura di Mattia — Founder & editore. Aggiornato il 3 luglio 2026.
Domande frequenti
Perché visitare Sammichele di Bari?
Per il Castello Caracciolo, il Museo della Civiltà Contadina e la tradizione della zampina, nell'entroterra barese.
Sammichele di Bari è tra i Borghi più Belli d'Italia?
Sì, fa parte del circuito dei Borghi più Belli d'Italia.
Cos'è la zampina di Sammichele di Bari?
Una caratteristica salsiccia pugliese arrotolata a spirale, specialità del borgo e protagonista di una celebre sagra gastronomica.